日: 2024年9月3日

9月限定源氏巻『萩の渦』発売します

今月はおはぎのような源氏巻『萩の渦』です。もち米を使わずに道明寺粉と寒天でおはぎを再現しています。 萩の渦はつぶあんときなこの2種類。つぶあんは道明寺入り羊羹を風味豊かな丹波産小豆を使用した粒あんで巻き上げ、きなこは赤こ […]