『Hanako Web(ハナコマガジン)』に掲載されました。

「Hanako Web(ハナコマガジン)」で連載中ののぼる塾・田辺さんの〈推しエントリー〉に、辻山久養堂の源氏巻を紹介していただきました。#ぼる塾田辺智加のスイーツ推しエントリー #京都お菓子 編 京都のお菓子4選のひと […]

10月限定源氏巻『笑栗(えみぐり)』を販売いたします。

今月は秋を感じる栗の源氏巻『笑栗(えみぐり)』です。国産栗を散りばめた羊羹に和栗餡をぐるりと巻き上げたまさしく栗を感じる源氏巻です。 笑栗は甘栗と渋皮の2種類。甘栗は国産栗の甘露煮、渋皮は国産栗の渋皮煮が羊羹の中に散りば […]

9月限定源氏巻『萩の渦』を販売いたします。

今月はおはぎのような源氏巻『萩の渦』です。もち米を使わずに道明寺粉と寒天でおはぎを再現しています。 萩の渦はつぶあんときなこの2種類。つぶあんは道明寺入り羊羹を風味豊かな丹波産小豆を使用した粒あんで巻き上げ、きなこは赤こ […]

お盆休み・夏季休暇のお知らせ

2025年のお盆休みにつきましては、通常の定休日のみとなります。(定休日:日、月曜日、祝日) 尚、夏季休暇として8月21日(木)~25日(月)の期間は臨時休業とさせていただきますのでご理解ご協力をお願いいたします。 お盆 […]

8月限定源氏巻『まぶしきなこ』を販売しております。

8月の限定源氏巻はわらび餅のようなきな粉と抹茶をまとった2種類の源氏巻が登場です。沖縄産の黒糖を使用した黒蜜と追いきなこ付きとなっていますのでたっぷりかけてお召し上がりください。 北海道産大納言小豆を使用した口当たり滑ら […]

本日より季節限定源氏巻『晴王』を販売します。

岡山県産の糖度18%のシャインマスカット「晴王®︎」を白あんでくるりと巻きあげた源氏巻の登場です。 大人気の京都大原野産の苺入り源氏巻「いちびこ」に続くフルーツ入り源氏巻。 晴王®︎(シャインマスカット)と白餡、そして羊 […]