本日より7月限定源氏巻「笹みたらし」を販売します。

七夕の時期にあわせて、白い羊羹と白餡で巻き上げた真っ白な源氏巻「笹みたらし」をご用意しました。別添えのみたらしダレをかけて、甘じょっぱくお召し上がりいただく夏の一品です。笹の香りとともにお楽しみいただけます。 七夕には、 […]

6月限定源氏巻『渦水無月』。

6月の和菓子といえば水無月。今月限定の源氏巻は水無月のように羊羹部分に豆を散りばめあんこを巻き上げた『渦水無月(うずみなづき)』です。水無月といえば三角形が定番ですが、源氏巻はくるくる巻いているということで商品名に&#8 […]

4月限定源氏巻『花見』の販売を開始します。

4月限定の源氏巻は『花見(はなみ)』です。 三色団子風の源氏巻を作りました。 去年の花見よりもさらに華やかに、そして春を感じる源氏巻となっています。 ピンクはうっすらビーツで色付け、緑は抹茶味、白は色付け前のシンプル羊羹 […]

3月限定源氏巻『道明寺』を本日より販売いたします。

3月限定源氏巻桜餅風源氏巻『道明寺』を本日より販売します。 和菓子は季節を感じさせてくれるもののひとつ。子供の頃から、桜の時期になると花見団子が食べられるとワクワクしたものです。源氏巻で季節を感じていただくことができない […]

2月限定の源氏巻『黒橙(くろだいだい)と白苺(しろいちご)』

2月といえばバレンタインデーということでチョコレートの源氏巻を作りました。 カカオ56%のチョコ入り羊羹に赤こしあんを、ホワイトチョコ入り羊羹に白餡を巻き上げた洋風源氏巻です。 黒橙にはオレンジピール、白苺にはフリーズド […]