３月限定源氏巻『道明寺』を本日より販売いたします。
3月限定源氏巻桜餅風源氏巻『道明寺』を本日より販売します。 和菓子は季節を感じさせてくれるもののひとつ。子供の頃から、桜の時期になると花見団子が食べられるとワクワクしたものです。源氏巻で季節を感じていただくことができない […]
2月限定の源氏巻『黒橙(くろだいだい)と白苺(しろいちご)』
2月といえばバレンタインデーということでチョコレートの源氏巻を作りました。 カカオ56%のチョコ入り羊羹に赤こしあんを、ホワイトチョコ入り羊羹に白餡を巻き上げた洋風源氏巻です。 黒橙にはオレンジピール、白苺にはフリーズド […]
1月限定源氏巻『美雪』季節限定源氏巻『いちびこ』の販売を開始します。
年始を彩る源氏巻は銀粉を雪に見立てた少し大人な雰囲気のある源氏巻は1月限定源氏巻『美雪(みゆき)』です。 抹茶味の羊羹に和栗入りの京丹波大納言粒あんをぐるりと巻き上げた新年にピッタリの源氏巻です。 羊羹に使用している抹茶 […]
年末年始の営業日について
年末年始の営業は以下の通りです。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
12月限定源氏巻「キャラメルバター～焦がし～」の販売を開始します。
12月限定源氏巻は『キャラメルバター〜焦がし〜』。 コーヒーや紅茶とも相性ピッタリなクリスマス源氏巻に仕上がりました。 ビターキャラメルベースの羊羹に白あんバターを巻き上げた洋菓子のような和菓子。 キャラメル羊羹をキャラ […]
ふるさと納税返礼品の源氏巻が「自治体アワード」に受賞いたしました。
この度、辻山久養堂の『源氏巻』がふるさと本舗の｢自治体アワード｣にてランクSilverに受賞いたしました。（※Silver：一度は購入したい優良商品） 自治体アワードとは、日本全国の自治体と連携して、地域や社会に貢献する […]
『Hanako Web(ハナコマガジン）』に掲載されました。
「Hanako Web（ハナコマガジン）」で連載中ののぼる塾・田辺さんの〈推しエントリー〉に、辻山久養堂の源氏巻を紹介していただきました。#ぼる塾田辺智加のスイーツ推しエントリー #京都お菓子 編 京都のお菓子4選のひと […]
11月限定お芋の源氏巻「二藍(ふたあい)・琥珀（こはく）」を販売をいたします。
11月の限定源氏巻はお芋の風味たっぷり2種類の源氏巻が登場です。 鮮やかな紫の羊羹が印象的な『二藍（ふたあい）』は紫芋がたっぷり入った羊羹で芋あんを巻き上げた源氏巻。羊羹には薩摩芋の甘納豆をちりばめけしの実でお化粧をして […]
10月限定源氏巻『笑栗（えみぐり）』を販売いたします。
今月は秋を感じる栗の源氏巻『笑栗(えみぐり)』です。国産栗を散りばめた羊羹に和栗餡をぐるりと巻き上げたまさしく栗を感じる源氏巻です。 笑栗は甘栗と渋皮の2種類。甘栗は国産栗の甘露煮、渋皮は国産栗の渋皮煮が羊羹の中に散りば […]
9月限定源氏巻『萩の渦』を販売いたします。
今月はおはぎのような源氏巻『萩の渦』です。もち米を使わずに道明寺粉と寒天でおはぎを再現しています。 萩の渦はつぶあんときなこの2種類。つぶあんは道明寺入り羊羹を風味豊かな丹波産小豆を使用した粒あんで巻き上げ、きなこは赤こ […]
