源氏巻

旬のフルーツや野菜など様々な食材を使用した彩り鮮やかな羊羹です。
定番の3色の源氏巻と季節や気まぐれで作る源氏巻、5種類ほどが並びます。

体に優しいものを口にしていただきたくて着色料は一切使用していません。

材料

天然の天草を100%使用した最高品質の糸寒天

国内最大級の平均粒径3.7mmの白ザラ糖はゆっくり時間をかけて溶解し、素材の風味を引き出します

美しい白色の大手亡豆のこしあん
北海道産大手亡豆を100％使用したこしあんは、適度な粘りがあり、クセがなくさっぱりとした味わいです。風味豊かで、源氏巻には最適です。

国産甘藷澱粉のみを使用した水飴。国産原料酵素水飴

令和に復活した元祖源氏巻
ビーツの鮮やかな赤色
迷ったらまずはこちらをどうぞ

乙訓の名産竹色の源氏巻
抹茶の羊羹と白餡がピッタリ

ほうじ茶の香ばしい薫りが魅力的

ゆずの香りと酸味が味わい深い源氏巻

※商品は予告なく変更する場合がございます。あしからずご了承くださいますようお願い申し上げます。

新鮮ないちごを羊羹で巻いた新感覚の源氏巻

※5月末まで販売予定
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